烤包子

烤包子的做法说明
本来是想做烤箱版馅饼
烤包子的食材和调料
| 梅菜扣肉 | 切碎 |
| 高筋粉发面 | 适量 |
烤包子的做法与步骤
- 第1步.
上次梅菜扣肉剩的边角料,剁馅儿

- 第2步.
面团发好,排气,切 剂

- 第3步.
像包子一样去包吧

- 第4步.
包好,压扁,发现流汤,于是馅饼反过来继续做包子

- 第5步.
烤箱预热,包子摆烤盘,表面刷蛋液

- 第6步.
上下火120°,看着包子上色就好,还有俩放电饼铛里煎,听不到兹啦的声音就熟了


本来是想做烤箱版馅饼
| 梅菜扣肉 | 切碎 |
| 高筋粉发面 | 适量 |
上次梅菜扣肉剩的边角料,剁馅儿

面团发好,排气,切 剂

像包子一样去包吧

包好,压扁,发现流汤,于是馅饼反过来继续做包子

烤箱预热,包子摆烤盘,表面刷蛋液

上下火120°,看着包子上色就好,还有俩放电饼铛里煎,听不到兹啦的声音就熟了
