无油酸奶蛋糕

无油酸奶蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   分离蛋白蛋黄

2. 2.

   蛋黄加酸奶和面粉。

3. 3.

   蛋白加柠檬汁和白糖打发至中性既可

4. 4.

   放模具里，烤盘放热水。也就是水浴法烤，150度，50分钟左右（我用的土司形状的硅胶模具）。根据自己模具大小切换时间。