斯里兰卡红茶无油吐司

斯里兰卡红茶无油吐司

斯里兰卡红茶无油吐司的做法说明

看起来名字高大上。
其实不过是因为用了斯里兰卡红茶。
你可以用任何一款红茶都可以的哈。
这是用的一款无油的方子,但是味道很赞哦,做过好几次。
诀窍就是,要把泡红茶的茶渣加入面包里面。。。。哈哈木有想到吧。

斯里兰卡红茶无油吐司的食材和调料

102-130g
斯里兰卡红茶包2个
35g
3g
高粉250g
酵母3g
鸡蛋1个

斯里兰卡红茶无油吐司的做法与步骤

  1. 1.

    1、烧开热水,将两个茶包投入,泡成浓茶,晾凉

  2. 2.

    2、面包桶中依次放入盐、砂糖和面包粉,将酵母放在面粉上面,略混合。

  3. 3.

    3、将茶包拆开,将茶渣加入面包桶中,放入鸡蛋,以及晾凉的茶水(可视后续面团干湿程度添加)

  4. 4.

    4、启动“和面”程序,23分钟,待结束后,停机待面团松弛10分钟;

  5. 第5步.

    5、启动“欧式面包”程序,待结束后取出晾凉。

    斯里兰卡红茶无油吐司的做法步骤 第5步

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