关中拌汤
关中拌汤的做法说明
关中拌汤是我们关中人特喜欢吃的一道主食，很养胃超好吃，分享给亲们。
关中拌汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材:西红柿，鸡蛋，豆腐，韭菜，香椿，备用。
- 第2步.
面粉里加少许水，用筷子搅拌成絮状。
- 第3步.
锅底热油，放入西红柿翻炒至微微泛红加入适量的开水，倒入豆腐。待沸腾后下入絮状面粉，翻滚两遍后下入鸡蛋，韭菜，香椿。
- 第4步.
一碗色香味俱全的拌汤己盛入碗中。
小贴士
下入拌汤时，一边下一边用筷子不断搅拌，以免粘连成大片疙瘩难煮熟。
关中拌汤是我们关中人特喜欢吃的一道主食，很养胃超好吃，分享给亲们。
准备食材:西红柿，鸡蛋，豆腐，韭菜，香椿，备用。
面粉里加少许水，用筷子搅拌成絮状。
锅底热油，放入西红柿翻炒至微微泛红加入适量的开水，倒入豆腐。待沸腾后下入絮状面粉，翻滚两遍后下入鸡蛋，韭菜，香椿。
一碗色香味俱全的拌汤己盛入碗中。
下入拌汤时，一边下一边用筷子不断搅拌，以免粘连成大片疙瘩难煮熟。
