超级简单又美味的皮蛋香肠粥~

超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的做法说明
美好的早晨得从美好的早餐开始,难得周末不上班煮点好吃的犒劳犒劳自己和妹妹,原谅我实在不想在大清早的就倒腾猪肉,所以用了香肠,不过味道很好啊,暖暖的很贴心哈哈哈哈...
超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的做法与步骤
- 第1步.
泡米,我是提前一晚上泡的,实在不想提前半小时起来,懒死哈哈哈~
- 第2步.
切香肠,我喜欢小颗粒的质感,大家根据个人的爱好可以调整颗粒的大小噢。
- 第3步.
皮蛋切碎,我这渣刀功啊
- 第4步.
把燕麦小米皮蛋和香肠倒进大米里,然后加入比平时煮米饭多一倍的水,大家也可以多加一点,个人偏爱比较粘稠的口感~
- 第5步.
然后就可以开始煮了,煮的过程中经常搅拌,一直到大米接近煮烂的时候就差不多了。
- 第6步.
出锅前加入一小勺香油,适量的盐和鸡精,搅拌均匀后,闷五分钟左右,就可以出锅啦,是不是超级简单啊~
- 第7步.
看!那绵软的口感,香肠和皮蛋完美的融合在白胖的米里,口感都不要太赞啦!!快给自己和家人一个美好的早晨吧~对了虽然我做的两人份但是还剩了一些,各位亲们根据人数增减用料噢~
小贴士
水的量大家不用太担心,准备一碗开水可以随时加,调整粘稠度~