鲜奶油戚风纸杯蛋糕
鲜奶油戚风纸杯蛋糕的做法说明
戚风蛋糕底松松软软，配新鲜打发的奶油，口感超棒～
鲜奶油戚风纸杯蛋糕的做法与步骤
- 1.
分出蛋白，加几滴白醋，分三次加入35克糖，打至拉小尖角
- 2.
蛋黄，10克糖，牛奶，油混合搅打至完全混合，水油不可分离
- 3.
过筛低筋粉入蛋黄糊，翻拌均匀无颗粒
- 4.
分三次加入蛋白霜，翻拌均匀
- 5.
蛋糕糊倒入裱花袋，挤到纸杯中，八分满即可
- 6.
入烤箱中层，160度，35分钟
- 第7步.
此方子可以做中等纸杯12—14个
- 第8步.
打发奶油，喜欢水果的，可以准备一些放在上面
- 第9步.
挤上奶油，喜欢可可口味的，加点可可粉打发，也非常好吃～
- 第10步.
插上装饰小牌，立马高大上了，带给小伙伴吃吧～
小贴士
戚风杯步骤图就不拍了，和戚风一样操作的，可以加各种口味粉一起打发奶油，喜欢水果的，各种水果随便加，按自己喜好～
