红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）
红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）的做法说明
因为LG不喜欢蒜头味，又经常拿红枣作零食，因此做出了这一道带点补气血的蒸排骨
红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）的做法与步骤
- 第1步.
红枣切开、杞子洗净备用。排骨洗净沥干水份
- 第2步.
排骨放2匙油拌匀俺5分钟。
- 第3步.
再加入半匙酱油、些许糖、1茶匙多点的盐搅拌均匀。 再放2茶匙生粉搅拌均匀。
- 第4步.
把姜、红枣、杞子放入排骨拌匀扒松就可蒸。煮饭时一并放电饭煲蒸就无需看时间啦！
小贴士
油在前面放，生粉在最后放才能使肉嫩滑。拌匀后一定要扒开，不然厚的位置难熟。
