一家亲

一家亲

一家亲的做法说明

第一个发表的成品,不是很精致,甚至忘记拍摄过程图。
       是自己喜欢的味道,由简开始,慢慢来

一家亲的食材和调料

鸡胗5只
鹌鹑6-10个
青椒2个
橄榄油少许
适量
适量
蚝油少许
味极鲜酱油少许

一家亲的做法与步骤

  1. 1.

    现成在超市买腌制好的鸡胗,五香味的最佳。切花刀。备用

  2. 2.

    鹌鹑蛋放水中煮熟,剥壳,放橄榄油中油炸,外层起虎皮就可,捞出备用

  3. 第3步.

    青椒洗净切块,微炒,将鸡胗、虎皮蛋放入锅中爆炒几下,放入盐、糖、酱油等料,中火汤汁收浓。

    一家亲的做法步骤 第3步

小贴士

鸡胗不宜时间太长

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