子瑜妈妈压箱底的戚风蛋糕

子瑜妈妈压箱底的戚风蛋糕的做法说明
口感绵软
子瑜妈妈压箱底的戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
a混合,电动打蛋器,打发至硬性发泡
- 第2步.
b除低粉混合,电动打蛋器低速5-8秒混匀。然后筛入低粉,电动打蛋器5-8秒混匀。
- 3.
烤箱175度预热,a和b切拌混合
- 4.
混合面糊倒入模具,入烤箱35-50分钟。时间到,立刻摔模倒扣晾凉。
小贴士
b不用担心电动打蛋器不能搅拌,我做了很多次蛋糕口感都不错,不要时间太久就行。
口感绵软
a混合,电动打蛋器,打发至硬性发泡
b除低粉混合,电动打蛋器低速5-8秒混匀。然后筛入低粉,电动打蛋器5-8秒混匀。
烤箱175度预热,a和b切拌混合
混合面糊倒入模具,入烤箱35-50分钟。时间到,立刻摔模倒扣晾凉。
b不用担心电动打蛋器不能搅拌,我做了很多次蛋糕口感都不错,不要时间太久就行。