胡萝卜肉丝小米粥
胡萝卜肉丝小米粥的做法说明
没想到加了肉汤和肉丝的小米粥如此好喝！
多谢机智的炖鱼大哥创意指导！
胡萝卜肉丝小米粥的食材和调料
| 小米 | 大半杯 |
| 骨头汤 | 3大勺 |
| 胡萝卜 | 1/3个 |
| 盐 |
胡萝卜肉丝小米粥的做法与步骤
- 1.
小米清洗干净后加水浸泡一晚上，如果时间充足可以不浸泡
- 2.
小米 + 6倍清水，煮沸
- 3.
加三大勺骨头汤，就是那种很大的盛汤的大勺子
- 4.
大骨汤将肉拆下来，撕成肉丝
- 5.
胡萝卜削皮后刨丝
- 6.
小米粥沸腾后加入肉丝和胡萝卜丝，开中小火微微沸腾的样子，熬煮20分钟左右，以实际情况自行调节，出锅前撒点盐调味
