欧芹酸奶沙司拌山药
欧芹酸奶沙司拌山药的做法说明
出自《无印良品的四季食谱》
我不太喜欢山药煮过以后黏糊糊的口感，但是煎了以后很好吃耶，沙拉上撒的核桃好香，和酸奶的味儿混在一起超幸福的！惊艳的感觉=0=
欧芹酸奶沙司拌山药的做法与步骤
- 第1步.
核桃放入烤箱烤香（我烤忘了有点烤太久了）
- 第2步.
酸奶沙司：材料混合均匀即可
- 第3步.
山药洗净切成2.5cm小方块
- 第4步.
平底锅2小勺橄榄油加热,山药放去煎炒至表面着色,等整体颜色均匀时,放入1/2小勺酱油混合,稍冷却后撒上黑胡椒
- 第5步.
山药装盘，倒入搅拌均匀的欧芹酸奶沙司，最后撒上核桃粒（也可以将山药皮用橄榄油煎到酥脆做点缀）
- 第6步.
开吃=0=！嗖嗖消灭！
