香烤三文鱼佐莳萝酱汁

香烤三文鱼佐莳萝酱汁

香烤三文鱼佐莳萝酱汁的做法说明

出自《无印良品的四季食谱》,家里刚好有西葫芦土豆三文鱼就做了这个,结果因为木有莳萝,我把这个最重要的料换掉了,然后打出了奇怪的酱汁……下次再试试= =材料参照书上为4人份

香烤三文鱼佐莳萝酱汁的食材和调料

生鲑鱼4块
土豆1个
西葫芦1根
盐,白胡椒,橄榄油适量
黄瓜(切块)1/2根
西芹20g
莳萝1/4包
1/2小勺
1小勺
柠檬汁1/2小勺
豆浆2又2/3大勺
橄榄油2/3大勺

香烤三文鱼佐莳萝酱汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    制作莳萝酱汁,把所有材料搅拌机搅拌

    香烤三文鱼佐莳萝酱汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆带皮切成1mm片,撒适量盐,涂上适量橄榄油,180度15分钟

    香烤三文鱼佐莳萝酱汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西葫芦5mm片,撒盐涂橄榄油,180度8分钟

    香烤三文鱼佐莳萝酱汁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鲑鱼撒适量盐,涂上橄榄油。烤碗内按照土豆、西葫芦、三文鱼的顺序铺好。

    香烤三文鱼佐莳萝酱汁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    180度10分钟左右。

    香烤三文鱼佐莳萝酱汁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出浇上莳萝酱汁,撒上欧芹碎即可

    香烤三文鱼佐莳萝酱汁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    三文鱼混着菜菜们的清香=0=

    香烤三文鱼佐莳萝酱汁的做法步骤 第7步

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