【山姆厨房】香辣芒果黑米沙拉

【山姆厨房】香辣芒果黑米沙拉的做法说明
【山姆厨房】香辣芒果黑米沙拉
黑米除了用来做甜品,煮粥,还有很多好玩的吃法。 芒果的香甜,加上各色蔬果,淋上花生椰子酱和甜辣酱是另外一种美妙的好味道。
制作时长:60分钟
4人份
【山姆厨房】香辣芒果黑米沙拉的食材和调料
| 山姆会员商店黑米 | 2杯 |
| 芒果 | 1个 |
| 牛油果 | 1个 |
| 香菜 | 1把 |
| 香葱 | 1根 |
| 豆腐干 | 3块 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 樱桃萝卜 | 2个 |
| 花生椰子酱 | |
| 椰浆 | 1/3杯 |
| 花生酱 | 2大勺 |
| 酱油 | 2小勺 |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 甜辣酱 | 1小勺 |
【山姆厨房】香辣芒果黑米沙拉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材;

- 第2步.
黑米提前泡2小时,按照黑米:水,1比2的比例用电饭锅煮熟。

- 第3步.
烤箱预热到170度; 豆腐干切块,撒上橄榄油和酱油,烤20-25分钟;

- 第4步.
烤豆腐的时候,将芒果,牛油果,黄瓜切块,樱桃萝卜切片,香葱,香菜切碎;

- 第5步.
将制作花生椰子酱的原料混合在一起,搅拌均匀。(可以根据个人口味调节酱油,柠檬汁和辣酱的多少)

- 第6步.
黑米饭铺在碗底,放上烤好的豆腐干以及水果蔬菜、香葱香菜。淋上花生椰子酱和甜辣酱即可享用。









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