酸梅鱼蒸鸡

酸梅鱼蒸鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   乌梅泡水，香菇泡发，姜切丝

   
2. 第2步.

   把鱼、鸡、放入盆里，再放香菇、酸梅、枸杞、姜，倒入酱油，上锅大火蒸，火开后中火，15分钟以上。