咖喱牛肉炒饭
咖喱牛肉炒饭的做法说明
开胃，营养，可口~
咖喱牛肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
牛肉，切细，放入料酒，盐，生抽进行10钟的腌制~（此步骤按个人烹饪习惯决定哈） 青椒，切碎，待用
- 第2步.
小青瓜，洋葱切碎~
- 第3步.
同上（可按照个人口味调整材料）
- 第4步.
最后待用
- 第5步.
鸡蛋打入碗里（放10g温水、葱头口感更香滑），炒的过程最好用筷子进行翻转，这样的鸡蛋炒出来精细，与其他材料料更搭配
- 第6步.
再依次放入上述配料进行爆炒~上盆待用~ 放入白米饭炒热，翻炒均匀~ 最后放入爆炒过的配料一起翻炒~ 加入葱，以及咖喱酱~
小贴士
温馨提示:米饭最好不要用隔夜的（隔夜饭吃了堆身体不好），为了炒饭的口感，可以事先把米饭煮好，放置2-3个小时~
咖喱方面，要用膏状的，以此保证炒饭的咖喱棒哒哒滴味道~
