酥松蔓越梅饼干

酥松蔓越梅饼干的做法说明
很酥松,分享一下给大家
酥松蔓越梅饼干的做法与步骤
- 第1步.
备好所有的材料,我的鸡蛋好小一个,所以我用了两个蛋黄,实际一个就可以啦。
- 第2步.
黄油室温软化后稍微打发一下,加糖粉继续打发到面积变大以及发白。
- 第3步.
分两次加入蛋黄到黄油中,打发均匀。
- 第4步.
筛入低筋面粉,压拌。
- 第5步.
加入蔓越梅干,凉拌均匀后入模整形,烤箱180度预热。
- 第6步.
放冰箱冷冻一小时后切开码放在金盘上开烤,180度上下火,20分钟。具体问题跟时间根据自家烤箱脾气调整哈,毕竟那个烤箱脾气都不一样。
- 第7步.
烤好后放在烤网晾凉就ok啦。