简单料理-水煮肉片

简单料理-水煮肉片的做法与步骤

1. 1.

   肉片用少许盐和蛋清生抽腌制一个小时 一定要放入冰箱中

2. 2.

   木耳焯水 芹菜和油菜用花椒油煸炒一下 摆盘 依次为油菜 芹菜 木耳

3. 3.

   1.锅中少许油把豆瓣酱煸香 然后加入100ml温水   2.待水开后 把肉片一片一片的下进去 3.等肉片变色 4.倒入放好菜的盘子

4. 4.

   将蒜末放在肉片上 浇上滚油即可