改良版宁式熇菜

改良版宁式熇菜的做法与步骤

1. 1.

   青菜整棵洗净沥干水，起油锅（四成热 油30克）煸炒至吃透油；

2. 2.

   倒入所有调料、清水和剪碎的美人椒，大火烧开转小火约30分钟，熇至锅内汁水收干即可装盘。