桃胶雪莲子雪梨糖水
桃胶雪莲子雪梨糖水的做法说明
夏天到了哦。糖水煲起来了。
桃胶雪莲子雪梨糖水的做法与步骤
- 第1步.
拿桃胶15克。拿了店里来货时振碎些的货。看看发头。
- 第2步.
桃胶是自然产物，带杂质是肯定的，要挑过杂的，价格翻翻。对我来说，性价比总是适合过日子。
- 第3步.
虽然是振碎的，仍然通透。
- 第4步.
带树屑。浸泡过洗洗就会好的。
- 第5步.
放碗里，加满水。
- 第6步.
2个小时后，已开始膨胀。
- 第7步.
捞出来看看发头。
- 第8步.
8个小时后，已经发满一碗。才15克啊。
- 第9步.
捞出来看看。已更加通透晶莹。
- 第10步.
加浸发完的雪莲子和一个雪梨煲1个小时有多。
- 第11步.
也可配蔓越莓和银耳。
小贴士
桃胶最后半小时再加。我拿的都是自己店里的货，所以用来示范的基本碎屑些。发头好的桃胶无异味，不苦不涩。桃胶只要浸泡够通透，用手在水里捞着抖抖，杂质就散落水底，多几遍，便已洗净。
