簡易蒜蓉包

簡易蒜蓉包

簡易蒜蓉包的做法说明

這款蒜蓉包不用加歐芹parsley也一樣好吃,
用最簡單家裡有的蒜頭,牛油,鹽混成蒜蓉醬就成,味道跟外面買的一樣。

簡易蒜蓉包的食材和调料

4瓣
無鹽牛油一小片,不用解凍
一點點
法國包或方包4小片

簡易蒜蓉包的做法与步骤

  1. 1.

    把4瓣蒜頭去皮切成蓉。

  2. 第2步.

    加入一小片無鹽牛油和少許鹽, 將三樣材料混合成蒜蓉醬。

    簡易蒜蓉包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    塗抹在麵包上,預熱焗爐180度,焗8分鐘。

    簡易蒜蓉包的做法步骤 第3步

小贴士

1牛油用普通也可,不過無鹽牛油比較香,必須加少許鹽才好吃。鹽的多少可混成醬後試試味,不夠再加。
2因我是弄4塊麵包份量,所以蒜蓉就用4瓣,可按自己喜好加多減少。焗的時間也可視數量加多減少。
3蒜蓉我是用壓蒜蓉器壓成蓉的,很方便,而且要弄成蓉才好吃,太粗粒焗得不均勻。

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