韭菜虾皮土豆煎饼
韭菜虾皮土豆煎饼的做法说明
韭菜与虾皮的经典搭配，加上香脆的土豆丝，想想都是醉了……
韭菜虾皮土豆煎饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆、胡萝卜切丝，韭菜切段。
- 第2步.
鸡蛋、虾皮一起搅匀，加多一点儿盐和胡椒粉调味
- 第3步.
蛋液加韭菜、面粉和100ml 水搅成稀面糊。
- 第4步.
锅底薄油，铺一层土豆丝，中火煎出香味。
- 第5步.
调成小火，浇1勺面糊，混一把胡萝卜丝。
- 第6步.
加盖焖至面糊凝固。
- 第7步.
翻面，再来回翻面，直到两面煎香。
- 第8步.
出锅
- 第9步.
一共能煎四个
- 第10步.
切开
- 第11步.
点上番茄酱享用吧！
小贴士
别心急，土豆丝要煎得香香脆脆的才好吃！
