韭菜花炒牛肉（快手家常菜）
韭菜花炒牛肉（快手家常菜）的做法说明
最近韭菜花很嫩，炒起来甜甜的，所以我久不久就买来炒。
韭菜花炒牛肉（快手家常菜）的做法与步骤
- 第1步.
摘了头上的花。洗干净，切段。
- 第2步.
耗油，油，盐，生粉，腌牛肉一个小时。
- 第3步.
准备好啦，开始炒。
- 4.
锅里放油把牛肉炒到差不多熟，用盘子装好。
- 5.
这时，锅里应该还有一点油，再加一点炒韭菜花，2到3分钟，韭菜花有点变软，然后把刚炒好的牛肉到进入炒，2分钟左右，放一点盐，糖，炒炒，最后放蚝油，炒匀，起锅。
- 第6步.
最近脑不够用，忘记腌的时候放了盐，盐放多了，又加了点糖，不过很好吃。
小贴士
这道菜，油很重要，千万不要少了，但是也不要太多，今天我炒的油有点多，不过也很好吃。
