维也纳咖啡

维也纳咖啡

维也纳咖啡的做法说明

还记得大明湖畔每天一杯热量十足的奶油咖啡吗

维也纳咖啡的食材和调料

咖啡
牛奶
白砂
淡奶油

维也纳咖啡的做法与步骤

  1. 1.

    煮咖啡

  2. 2.

    打奶泡

  3. 3.

    淡奶油和糖按照10:1打发,打发到出现清晰纹路即可。

  4. 第4步.

    按口味依次将糖、牛奶、奶泡、打好的奶油加入咖啡中。一杯肥死人不偿命但元气满满的维也纳咖啡就完成啦~

    维也纳咖啡的做法步骤 第4步

小贴士

追求精致造型的话,可以用裱花嘴将奶油挤在奶泡上面;同我一样简单粗暴的只追求口感的,那就一坨奶油直接拍上去即可~
喝的时候小心烫,奶油凉凉的但是把咖啡的热汽都挡住了哦~

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