低卡草莓冻酸奶布丁
低卡草莓冻酸奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
果冻粉加入纯净水溶解，搅拌至沸腾关火，将溶液冷却（冷藏1小时）；
- 第2步.
将称好的酸奶和冰淇淋混合，搅拌均匀；
- 第3步.
将酸奶冰淇淋混合物分装入6小杯，冷冻4-5小时；
- 第4步.
第一步冷冻完成后，将果冻粉溶液盛入6小杯，继续分层冷冻一晚；
- 第5步.
次日早上从冰箱取出，微微解冻后即可食用。
小贴士
1、布丁的粉红色主要来源于cranberry味的吉利丁粉……不喜欢这么少女心的可以用原味或其它口味；
2、想要热量更低的可以换成原味脱脂酸奶/低脂冰淇淋；
3、食用时可搭配冰可乐、苏打水或鸡尾酒，风味更佳。
