中东风味鸡肉卷饼
中东风味鸡肉卷饼的做法说明
本人生活在阿联酋 经常吃这边的一种街头小吃叫Shawarma 是阿拉伯大饼卷烤鸡肉 薯条 蔬菜 洋葱 加上中东人最喜欢的生芝麻酱之类的特色小吃 自己在家做的话就偷懒了 用了煮鸡胸肉和土豆泥 洋葱 生菜 不过味道还是很不错的 做起来也很简单 电饭锅煮一下就搞定 懒人必备
中东风味鸡肉卷饼的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉 土豆 水煮熟 鸡胸切小丁备用。 土豆捣成泥加白奶酪 也可以加牛奶 芝麻酱少许盐调味
- 2.
洋葱切小丁 加酱油 橄榄油 黑胡椒孜然粉腌制半小时 就没那么呛人 然后拌入鸡丁
- 3.
大饼抹上土豆泥 再铺上鸡肉洋葱 生菜 卷起就好了
