腌香椿

腌香椿的做法说明
香椿有一股特殊的味道,爱吃的人最喜欢它的味道,不爱吃的人最讨厌它的味道,最美味的东西就要简单的吃
腌香椿的食材和调料
开水 | 依香椿芽的量而定 |
香椿芽 | 依个人所需 |
盐 | 适量 |
腌香椿的做法与步骤
- 1.
先用足够的开水烫一下香椿芽,直至香椿芽变成全绿(烫过的香椿芽香味会更浓哦!)
- 2.
捞出烫过的香椿芽,沥干净水分(要记得来回翻翻,散发热气)
- 3.
晾凉的香椿芽放到容器里,撒上适量的盐搅拌均匀,就可以上桌了(现吃现腌的最有营养咯!)
小贴士
腌制的东西尽量不要放的时间太长,原有的味道会变淡不说,对身体也不好