生煎包(低油美味版)

生煎包(低油美味版)的做法说明
生煎好吃,但油也吓人[冷汗]我改良过的。
生煎包(低油美味版)的做法与步骤
- 第1步.
首先面团里加了亚麻籽粉,用酸奶代替水发的面团,口感上比水发的香。
- 第2步.
再者,煎的时候我只放一点点油,锅子不断的转动方向,这样既不影响包子的膨大,也大大降低了吃油的风险[偷笑]
- 第3步.
5分钟后记得倒小半碗热水,闷2分钟再撒大量的葱末,香!
- 第4步.
皮脆是生煎好吃的标准,那皮薄呢[偷笑]
生煎好吃,但油也吓人[冷汗]我改良过的。
首先面团里加了亚麻籽粉,用酸奶代替水发的面团,口感上比水发的香。
再者,煎的时候我只放一点点油,锅子不断的转动方向,这样既不影响包子的膨大,也大大降低了吃油的风险[偷笑]
5分钟后记得倒小半碗热水,闷2分钟再撒大量的葱末,香!
皮脆是生煎好吃的标准,那皮薄呢[偷笑]