芒果雪媚娘

芒果雪媚娘的做法与步骤

1. 第1步.

   取适量水磨糯米粉 放入锅中小火炒 微黄时取出 稍后用

   
2. 2.

   黄油隔水化了以后 和100g水磨糯米粉 玉米淀粉 糖 牛奶混合 搅拌均匀后 过滤一下 上蒸锅蒸到成为面团一样的固态就可关火 等待冷却（原菜谱的黄油是将面团蒸好之后揉进面团的 我的步骤不太一样）冷却后取出 将面团揉一会儿 然后用保鲜膜包好上冰箱冷藏半小时左右

3. 第3步.

   冷藏的时候 可以打发奶油然后把芒果切成小块准备好 超市没买到淡奶油 直接买了喷射奶油 还挺方便的 自己打发估计更好吃～

   
4. 4.

   将冷藏后的面团取出 揪成N个差不多大小的小面团 在案板上撒上炒好的糯米粉 这样干面皮的时候不会粘在桌上 擀面皮就和擀饺子皮差不多 正反面都可以粘上糯米粉

5. 第5步.

   包的时候 先在面皮中间位置铺一层奶油 放好芒果 再盖一层奶油 然后将面皮捏好

   
6. 第6步.

   全部包好后 密封好 放冰箱冷藏2个小时 然后就可以开始享用啦～