冬笋腊肉

冬笋腊肉

冬笋腊肉的做法说明

这是一道蒸菜,操作简单而且好吃!

冬笋腊肉的食材和调料

冬笋1个
腊肉1条

冬笋腊肉的做法与步骤

  1. 1.

    冬笋剥去外皮,洗干净切片

  2. 2.

    用了四川老城南的腊肉,切片,最好切的薄一些,因为腊肉很咸。

  3. 3.

    按照一层笋片,一层腊肉的顺序摆盘,上锅蒸20分钟就可以了!

小贴士

因为腊肉有咸味,这道菜没有另外放盐,鲜笋有一股鲜甜的味道,吃的时候两片笋中间夹一片腊肉,极其好吃!

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