健康粗粮饼

健康粗粮饼的做法说明
有时候创建一个菜谱,只是为了以后自己用着方便,嘻嘻~
某人爱吃粗粮饼干,闺女最爱烤过的膨化麦片、玉米片的酥酥的口感,那么就把它们合二为一吧,而且,现在的我,实在没法忍受饼干表面光秃秃的感觉!
健康粗粮饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋、糖、油搅拌均匀。
- 第2步.
普粉、玉米面、豆奶粉和荞麦面、泡打粉、盐搅匀。
- 第3步.
2步骤中面粉混合物加入1步蛋糊中拌匀,成为粘稠面糊。
- 第4步.
取一块面糊(30g左右)用手团成饼状、沾上脆谷乐、玉米片之类的,稍稍按压,排入烤盘。
- 第5步.
烤箱预热,170度上下火,中层,22~25分钟。
小贴士
1、每个小面团最好称下重,这样做出来的成品个头儿均匀,好看。我的是每个30g,比较豪放哈!
2、根据饼干大小不同烤箱温度可做微调。