酸笋炒鸭腱

酸笋炒鸭腱的做法与步骤

1. 1.

   先把鸭腱清理干净切刀花，姜切丝。鸭腱里加入糖，姜丝，料酒，花生油，白糖腌10分钟。

2. 2.

   锅内倒油，烧热后，将鸭腱倒进去，不用炒得太久。因为太久会变老。可以在加点料酒

3. 3.

   然后倒入酸笋，炒熟。

4. 4.

   最后加入调味料，然后倒入葱，就可以出锅了。