春芽鸡蛋饼

春芽鸡蛋饼的做法说明
春天是吃春芽的季节啊。嫩嫩的春芽无比鲜美啊!
春芽鸡蛋饼的食材和调料
鸡蛋 | 3只 |
新鲜春芽 | 100g |
盐 | 少量 |
春芽鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
挑选春芽,洗干净。
- 第2步.
把春芽切碎,鸡蛋打散,混合在一起,约量加盐,搅匀。
- 第3步.
在平底锅里煎熟。(油放的有点多了,不过更可以煎得外酥里内。)
小贴士
饼子尽量煎薄一点。春芽和鸡蛋的多少可以根据个人口味调整。
春天是吃春芽的季节啊。嫩嫩的春芽无比鲜美啊!
鸡蛋 | 3只 |
新鲜春芽 | 100g |
盐 | 少量 |
挑选春芽,洗干净。
把春芽切碎,鸡蛋打散,混合在一起,约量加盐,搅匀。
在平底锅里煎熟。(油放的有点多了,不过更可以煎得外酥里内。)
饼子尽量煎薄一点。春芽和鸡蛋的多少可以根据个人口味调整。