川贝雪梨炖燕窝
川贝雪梨炖燕窝的做法说明
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川贝雪梨炖燕窝的做法与步骤
- 第1步.
燕窝冷水泡发4h
- 第2步.
挑毛撕丝
- 第3步.
雪梨削皮去心，切粒
- 第4步.
雪梨燕窝加矿泉水适量隔水炖煮15分钟
- 第5步.
川贝砸碎，一碗半水，慢火熬煮20分钟，隔渣留水
- 第6步.
川贝水加入适量冰糖融化
- 第7步.
将川贝冰糖水混入炖好的燕窝即可
小贴士
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