下厨房学来的入门篇

下厨房学来的入门篇的做法与步骤

1. 1.

   将猪肉糜用料酒，生粉，糖，鲜酱油搅拌，腌制，静放待其入味道

2. 2.

   将豇豆切断，1厘米长短，洗干净备用

3. 3.

   葱，蒜切断备用

4. 4.

   入油，油温中度，放入腌制好的猪肉糜翻炒，根据喜好看是否需要添加老抽上色，断生，盛出备用

5. 5.

   入油，煸炒豇豆，断生，加入翻炒后的猪肉糜继续翻炒。加盐，出锅。