油炸糖糕（北京小吃）
油炸糖糕（北京小吃）的做法说明
以前在北京经常吃！到这边很久没吃了，感觉甚是想念啊
油炸糖糕（北京小吃）的做法与步骤
- 第1步.
把面粉放入容器里用开水烫，一边倒开水一边用筷子搅拌，等待稍微凉一凉后揉成团
- 第2步.
把黑芝麻放锅里炒熟，晾凉放料理机加上白糖打碎。
- 第3步.
加上猪油拌匀
- 第4步.
把烫好的面放案板分成均匀的小剂，手上沾点食用油防止沾手，把面剂放手心拍扁包上芝麻馅。
- 第5步.
包好后轻轻拍扁，锅里放油烧热后改中小火，炸之两面金黄即可
- 第6步.
外蕉里嫩！软甜香
小贴士
根据个人喜好也可以用红豆沙、绿豆沙馅，也可以放桂花糖更美味
