光滑鸡蛋糊面的小窍门

光滑鸡蛋糊面的小窍门的做法与步骤

1. 第1步.

   两个鸡蛋打散，加入1：1的牛奶。如果没有水也ok。这个期间可以把水烧开。

   
2. 第2步.

   水开后放入鸡蛋糊。重点来罗：在碗上扣个碟子或盖子，保鲜膜也可以的哦。这样出来的鸡蛋没有泡，不疙瘩，滑溜溜哦。蒸5分钟，然后熄火歇3-5分钟，出锅。

   
3. 第3步.

   成品