蔓越莓曲奇饼（光波炉版）
蔓越莓曲奇饼（光波炉版）的做法说明
饼干太好吃，好想开个小店
蔓越莓曲奇饼（光波炉版）的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化，倒入糖粉搅拌均匀
- 2.
黄油糖粉浆中加入鸡蛋液，继续搅拌均匀
- 3.
加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀
- 4.
分次筛入低筋面粉，确保所有材料做到均匀搅拌
- 5.
做黄油面粉团做成长方形，放入冰箱冷冻一小时（可以制冰那层）
- 6.
取出曲奇
- 7.
光波炉170℃预热好后，烤盘放在中层，设定170℃，20分钟
- 第8步.
享受美味吧
小贴士
1.黄油是软化，不是融化成油！
2.蔓越莓可以换成喜欢的果干，不喜果干太多可以适量减少
3.一定要用糖粉，砂糖做会有咬沙子的感觉
4.鸡蛋液用不完觉得浪费？做成小布丁就好了
