无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法(表面无压印的倒扣法)

无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法(表面无压印的倒扣法)的做法说明
如何倒扣戚风?用倒扣架,用烤网么?满模的戚风倒扣后会压扁,表面有压印怎么办?我来教你一个方法,可以脱出无压印的完美戚风。
无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法(表面无压印的倒扣法)的食材和调料
大筛网或金属淘箩 | |
竹制的也行,但不要用塑料的 |
无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法(表面无压印的倒扣法)的做法与步骤
- 第1步.
满模的戚风
- 第2步.
放在大筛网里倒扣
- 第3步.
能透气就行
- 第4步.
脱模
- 第5步.
徒手脱模,没有一点蛋糕渣。
- 第6步.
表面无压印
- 第7步.
无压印
- 第8步.
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小贴士
尝试一下吧,很管用的。
感谢娜娜同学。
谢谢观看。