香煎银雪鱼

香煎银雪鱼

香煎银雪鱼的做法说明

沉浸在光影的世界里,用美食调剂生活,品味不同的人生和经历

香煎银雪鱼的食材和调料

鳕鱼一块
烹调油适量
无盐黄油少许
柠檬少许
韭菜一颗
少许
适量
黑胡椒粉适量
白胡椒粉适量
牛至叶碎少许
葡萄酒少量

香煎银雪鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    银鳕鱼连真空包装解冻,用盐和白胡椒粉腌制待用

    香煎银雪鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    柠檬一切二,韭菜切末,土豆去皮切丁煮熟待用

    香煎银雪鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将腌制好的银鳕鱼用平底锅、中火煎至表面金黄,翻面喷少量白葡萄酒,煎熟

    香煎银雪鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅洗净烧热,关火,加少许油,煸烧蒜泥,加入一大块黄油,顺一个方向搅拌,直至黄油完全融化,加入少量盐、柠檬汁,撒上韭菜末待用

    香煎银雪鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中加少量黄油,把煮熟的土豆丁炒至金黄色,加盐,黑胡椒粉,干牛至叶碎

    香煎银雪鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    土豆丁打底,煎好的银鳕鱼装盆,淋上酱汁,豆苗点缀即可

    香煎银雪鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美食、电影与生活。 跟着Joshua大叔学做菜

    香煎银雪鱼的做法步骤 第7步

小贴士

关注微信:Joshua_zzZ
大叔每周与您约哦

美食资讯

香煎银雪鱼相关菜谱大全