豆瓣酱蒜苗炒鸡蛋

豆瓣酱蒜苗炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   家里有点富余的香肠，索性一起做了，切好十字刀炒一下开花取出，炒好鸡蛋，其他材料准备好

   
2. 第2步.

   放葱花姜粉和小辣椒炝锅，然后倒入蒜苗煸炒片刻，加入适量海鲜酱油或生抽，2大勺豆瓣酱和适量糖，口重的放一丢丢盐，干锅的话可以加两勺水，炒熟后倒入之前炒好的鸡蛋和香肠搅匀出锅。