自创简易版茶叶蛋

自创简易版茶叶蛋的做法说明
家人都爱吃茶叶蛋,经常一煮就是一大锅
自创简易版茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋在锅中煮熟,放入冷水中
- 第2步.
将八角,香叶,茶叶,桂皮放入,烧开
- 第3步.
用水果刀或者其他工具将鸡蛋壳轻轻敲裂,但是壳不掉
- 第4步.
将盐,生抽,老抽,冰糖,麻油调和在一起放入锅内
- 第5步.
将调料,敲壳的鸡蛋放入锅内,先大火煮开,然后小火煮一个小时入味
小贴士
如果休息天在家无事,可以小火三到四个小时
家人都爱吃茶叶蛋,经常一煮就是一大锅
将鸡蛋在锅中煮熟,放入冷水中
将八角,香叶,茶叶,桂皮放入,烧开
用水果刀或者其他工具将鸡蛋壳轻轻敲裂,但是壳不掉
将盐,生抽,老抽,冰糖,麻油调和在一起放入锅内
将调料,敲壳的鸡蛋放入锅内,先大火煮开,然后小火煮一个小时入味
如果休息天在家无事,可以小火三到四个小时