彩椒圈太阳花煎蛋

彩椒圈太阳花煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   　红黄彩椒任意，鸡蛋 2—3个;

2. 2.

   　　将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—20px的彩椒圈;

3. 3.

   　　平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅;

4. 4.

   　　取鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制;

5. 5.

   　　待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时，撒适量盐、黑胡椒调味;

6. 6.

   取出，随个人喜好搭配酱油或其他调料食用