辣条

辣条

辣条的做法说明

俺小时候没辣条,最近才发现这东西到处都是,据说是八零后各期小学中学生的最爱。俺没胆量以身试超市辣条,只好以腐竹为原料试一试啦[呲牙]

辣条的食材和调料

腐竹若干
辣椒
花椒
大料
桂皮
香叶
生抽

辣条的做法与步骤

  1. 第1步.

    水发腐竹用水略煮一下,捞出。炒锅放油加花椒辣椒桂皮香叶蒜末,把少量花椒辣椒打成粉状,加在里面,放煮好的腐竹,加生抽盐少量糖,小火待汤汁收尽。

    辣条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是头天晚上成品放冰箱储存后的,卖相还不错

    辣条的做法步骤 第2步

美食资讯

辣条相关菜谱大全