全麦鸡蛋手擀面

全麦鸡蛋手擀面的做法与步骤

1. 1.

   所有材料（除了水）混合，用厨师机搅和均匀。如果干，略加一丢丢水（几g而已，不要加多了）。最后混合好的面粉最好是不成团的状态，一个一个小疙瘩。

2. 2.

   用压面器反复压成皮，最后是9档厚度

3. 3.

   按照我的配方，最后的面皮是不黏黏的。更容易就可以自己用刀切成面条