香甜玉米饼
香甜玉米饼的做法说明
不加哮母小苏打，一样松软可口，省时省力
香甜玉米饼的做法与步骤
- 第1步.
分离蛋白和蛋黄，蛋白容器里放入绵白糖，用打蛋器打蛋白，打到白白泡泡状，最好是打到奶油状
- 第2步.
玉米粉白面粉蛋黄放进容器，倒入牛奶搅拌均匀，看个人制作量来增加鸡蛋，面粉多鸡蛋和糖就等量增加
- 第3步.
将面糊倒入打好的蛋白容器里继续搅匀，牛奶就看着自己做的量适当添加，只要是糊糊状就行了
- 第4步.
平底锅小火，倒入一点油，小火烙，见表面微微鼓起直至周边有些焦黄，翻过烙另一面，两面成金黄色就好了
- 第5步.
切记不要着急，一定要小火烙
- 第6步.
松松软软的香甜玉米饼就做成啦
小贴士
不放哮母，不醒面，如果有电动打蛋器，那就是省时省力，适合早晚食用
