养生又美味—蚝油杂菌肉丸煲
养生又美味—蚝油杂菌肉丸煲的做法说明
晚餐不知吃什么的时候，煲类就是最好的选择啦，把自己喜欢的食物放在一起煮，简单快捷。特别是劳累一天后懒得烧一桌菜,选它就对了！
丸子妹还要告诉大家，菌菇可是好东西来的，千万不要小看它！菌菇的营养十分丰富却是低热量食物哦，简直可以堪称完美的食材，养生又美味^^
丸子妹的肉丸精选优质新鲜肉，通过反复捶打增加肉质弹性，一口咬下，香醇肉汁伴着Q弹的口感，让人无法抗拒。快戳链接了解吧^O^ ：https://www.xiachufang.com/goods/49278/
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养生又美味—蚝油杂菌肉丸煲的做法与步骤
- 第1步.
杂菇根部切除洗净备好，丸子先解冻
- 第2步.
蔬菜洗净，青椒切块，胡萝卜削皮切片，葱切粒放碗里备好
- 第3步.
锅内放油爆香蒜头，倒入杂菇翻炒
- 第4步.
放入备好的牛肉丸君\(^o^)/~继续翻炒，淋上耗油，加少许盐调味稍微煮一下
- 第5步.
炒熟后倒入备好的小砂锅中，加上盖子焖一下会更加入味哦
小贴士
1.最后一步焖是为了更香，若嫌麻烦可以省略
2.牛肉丸需提前用开水煮滚来炒，更易熟
厨友们有问题可以留言告诉丸子妹，随时为你解答哦(>^ω^<)喵
