女汉子黑暗料理：啤酒酸菜鱼头煲「厨娘物语」
女汉子黑暗料理：啤酒酸菜鱼头煲「厨娘物语」的做法说明
身边总有女汉子想要下厨房，
又担心自己奔放的性格没办法做出一道好吃的。
不用担心！这道鱼头煲的特点就是：
豪放！且！好吃！！
快来跟着学吧~
好吃到男友惊呼在做梦！
——《厨娘物语》
女汉子黑暗料理：啤酒酸菜鱼头煲「厨娘物语」的做法与步骤
- 第1步.
砍玉米（切成段）
- 第2步.
锅内倒入啤酒煮20分钟（煮的时间越久酒精挥发的越多，酒味会越淡）
- 第3步.
放一根酸菜
- 第4步.
放玉米
- 第5步.
放一勺豆瓣酱（或者自己喜爱的火锅底料）
- 第6步.
放猪皮
- 第7步.
放入调味料（盐、酱油、醋等自己喜爱的调料）
- 第8步.
放入粉条和豆芽
- 第9步.
放入鱼头
- 第10步.
放丸子
- 第11步.
炖煮20分钟（炖煮的越久，味道越好哦）
- 第12步.
就完成啦
- 第13步.
扫描图中二维码，或加微信：lovecnwy，可以收看全部视频内容。
小贴士
关于啤酒酸菜煲：
啤酒因为一直在煮，大部分酒精会挥发掉，所以不会有太多酒味。而鱼头因为啤酒的关系，不会有腥味而且肉质鲜美紧致。
担心味道太重的话，可以用水代替。
调味嫌麻烦的童鞋们，可以用火锅底料代替。
咱们女汉子做菜只是看起来简单粗暴，但一样味道好哦！
