紫苏柠檬叶炒花甲

紫苏柠檬叶炒花甲

紫苏柠檬叶炒花甲的做法说明

这道柠檬叶炒花甲与普通炒法很大不同之处在于,除了够味外,辣的同时还透着柠檬的清爽味!欲罢不能的想吃……

紫苏柠檬叶炒花甲的食材和调料

花生适量
少许
辣椒2个
紫苏叶10片
柠檬2片
蚝油适量
适量
粉调味料适量

紫苏柠檬叶炒花甲的做法与步骤

  1. 1.

    热锅后放油,然后把切好的蒜、小辣椒放入锅炒出香味。

  2. 2.

    放入花甲,翻炒,期间放入紫苏叶、柠檬叶炒,放少量水让紫苏与柠檬的清爽味道蒸发出来。

  3. 3.

    放入适量盐、鸡粉、蚝油,花甲开壳后装盘。又辣又透着清新味道的花甲就好了!

小贴士

不能吃太辣的人可选择其他辣椒。

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