素炸酱面

素炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   放油炒鸡蛋，将鸡蛋搅碎。

2. 2.

   热锅放油，待油热放面酱，注意翻拌，油于面酱融合放一碗水，放鸡蛋

3. 3.

   熬至没有多余水分放葱蒜。放鸡精，糖。出香味关火。

4. 4.

   开水煮面，放青菜金针菇，捞出摆盘。