腊汁肉的制作方法

腊汁肉的制作方法

腊汁肉的制作方法的食材和调料

五花肉一斤
八角一个
桂皮一个
草果一个
肉蔻1个
一块
丁香15粒
花椒20粒
陈皮一块
白芷2块
香叶3片
2颗
生抽15克
老抽20克

腊汁肉的制作方法的做法与步骤

  1. 1.

    腊汁肉的制作方法:猪肉提前浸泡2个小时,锅中加入清水放入猪肉大火烧开撇去浮沫、放入盐、葱、姜、全部香料、老抽、生抽、冰糖。砂锅炖至2个小时。或用电压力锅炖至,浸泡一夜效果更好!不要嫌香料多噢!味道超乎你的想像噢!

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